百家乐的名字起源
意大利语中的"baccarat"在英文中意为 "零"。因为法语中的"baccarat"具有相同的意思，直到今天百家乐的起源仍具各种争议，每个国家都宣称这是他们的游戏。
百家乐牌的起源
下面是传说中的一种：该游戏是由一个叫Felix Falguierein的中年意大利赌徒发明的。 最早是使用一幅占卜用的纸牌（Tarot） 。
他们说该游戏 ".....依据古老的伊特鲁里亚人宗教仪式中的九位神，他们向一位金发处女祈祷，诚心希望她掷出一颗九面色子。掷出色子的结果决定了她的命运。如果掷出8点或9点，她将成为女祭司；如果结果是6点或7点，她将被禁止参加任何宗教活动；如果点数小于6点，她将必须走入大海。"
我倒是想知道，这个赌局里是否有任何佣金可以赚？
公元1490年，百家乐被引入法国，在一段时间内是法国贵族专有的游戏，然后进入大众纸牌赌博游戏。
百家乐牌规则的演进
尽管我们并不在乎究竟是意大利还是法国发明了百家乐，百家乐 游戏是一个很古老的游戏。几个世纪以来在各个国家和大洲的传播，导致了游戏规则的变化。
如今我们可以在世界的各个角落发现这个游戏，但在最早的时候，百家乐的法国版本 "Chemin de fer"在英国十分流行，在这里他们改变了规则，并将名字改为 "欧洲百家乐"。接着百家乐就来到了南美洲。
"Chemin de fer"最后在60年代末，Tommy Renzoni把这个奇特的游戏带到了美国。它是欧洲百家乐和"Chemin de fer"的结合物。60年代末期，在古巴政府关闭了哈瓦那赌场后，作为臭名昭著的沙丘赌场进入拉斯韦加斯。
美国版百家乐将在本站进行介绍。
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尽管每个国家的规则都会略有不同，其风格还保持了原貌。它保留了其高雅性，并始终是各个社会中具有高尚社会地位的大玩家和散家最青睐的游戏之一。
新型百家乐
为了推广该游戏， 迷你百家乐 被正式推出。它和美国百家乐的规则一样，但是降低了最小赌注，也简化了游戏流程，以吸引普通大众的参加。今天，就算你不是"大玩家"你仍可以享受经典百家乐的胜率。
类似于网上赌博，最完备的网上赌场为赌众们提供 网上百家乐，以相同的经典百家乐规则，在迷你赌桌上玩。